Senin, 28 Januari 2013
Di saat udara dingin paling asyik menikmati secangkir cokelat panas. Tak perlu repot membeli karena cokelat panas ini mudah dibuat sendiri. Bisa diberi aneka rasa seperti gula merah, marshmallow, mentol, atau kayu manis. Hirup selagi hangat! Sedap!
Bahan:- 500 ml susu segar
- 200 g Dark/Milk/White Chocolate, cincang
- Sea Salt
- Perasa:
- 2 sdm gula merah
- Marshmallow
- Esens mint
- Kayu manis bubuk
- Sirup karamel
- Didihkan susu, masukkan cokelat yang sudah dicincang.
- Panaskan dengan api paling kecil.
- Sambil terus menerus diaduk hingga semua cokelat meleleh dan tercampur dengan susu.
- Angkat lalu saring cokelat panas agar tidak ada endapan.
- Tambahkan perasa, sesuai selera.
- Taburkan sedikit sea salt di atasnya.
- Sajikan hangat.
.jpg)
