Tampilkan postingan dengan label Recipe. Tampilkan semua postingan
Di saat udara dingin paling asyik menikmati secangkir cokelat panas. Tak perlu repot membeli karena cokelat panas ini mudah dibuat sendiri. Bisa diberi aneka rasa seperti gula merah, marshmallow, mentol, atau kayu manis. Hirup selagi hangat! Sedap!
Bahan:- 500 ml susu segar
- 200 g Dark/Milk/White Chocolate, cincang
- Sea Salt
- Perasa:
- 2 sdm gula merah
- Marshmallow
- Esens mint
- Kayu manis bubuk
- Sirup karamel
- Didihkan susu, masukkan cokelat yang sudah dicincang.
- Panaskan dengan api paling kecil.
- Sambil terus menerus diaduk hingga semua cokelat meleleh dan tercampur dengan susu.
- Angkat lalu saring cokelat panas agar tidak ada endapan.
- Tambahkan perasa, sesuai selera.
- Taburkan sedikit sea salt di atasnya.
- Sajikan hangat.
Tag :
Recipe
Bahan:
200 g brokoli
2 butir telur ayam kampung
Saus, aduk rata:
2 sdm yoghurt tawar
2 sdm mayones
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt mustard botolan
1/2 sdm air jeruk lemon
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Didihkan air secukupnya, celupkan brokoli ke dalam air mendidih selama beberapa
- saat. Angkat dan siram air dingin. Tiriskan.
- Lepaskan dari kuntumnya. Sisihkan.
- Rebus telur hingga setengah matang. Angkat, dinginkan. Kupas, potong kasar.
- Aduk brokoli dan telur dengan Saus hingga rata.
- Sajikan segera.
Tag :
Recipe
Bahan:
400 g labu kuning kobucha, buang bijinya, potong-potong
100 g wortel, kupas, potong dadu
100 g daging ikan tuna kalengan, tiriskan
50 g batang seledri, iris kasar
5 lembar daun kemangi/basil segar, iris kasar
Saus, aduk rata:
125g mayones botolan
1 sdt mustard Dijon
1 sdm air jeruk lemon
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt cabai merah bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Kukus labu dan wortel hingga lunak. Angkat dan dinginkan.
Aduk labu, wortel, tuna dan batang seledri dengan Saus hingga rata.
Taburi daun kemnagi/basil segar.
Sajikan segera.
Untuk 4 orang
Tag :
Recipe
.jpg)
